- 店舗名
- 銀座小はれ日より
- 住所
- 東京都中央区銀座１丁目１５−８
- TEL
- 03-3538-0554
- pick up!
- 東京銀座の四川＆薬膳創作料理 温かい雰囲気のこじんまりした店
- 店舗詳細
-
〜 こだわりの料理人が店主の東京銀座のお店です！ 〜
１５歳から学んだ四川料理の技法と伝統的な中国料理、
恩師・岡野国勝（日本に薬膳料理を広めた功労者）の
薬膳思想をもとに独自の感性であらゆる食材を料理いたします。
料理人高橋政貴の≪目と耳で楽しみ、舌とカラダが喜ぶ≫
『楽』膳料理をたっぷりとご堪能くださいませ。
★当店には中国料理店特有の定番アラカルトメニューが無いです。（ディナータイム）
当日入荷食材をアレンジ。味・食材をバランスよくお持ちいたします。
おまかせ料理の数々をコース式でお楽しみください。
お苦手食材や味、辛さ、量の調整などはご予約時に遠慮なくご相談ください。
★おまかせ料理コース
天のもの・地のもの・海（川）のもの、
そして季節の恵み・・・
本日の入荷食材を五味五色のバランスよく、
真心を籠めてお料理いたします
同じ日でもお席ごとにお運びする料理は千差万別。
一期一会の料理をどうぞお楽しみください
５，８００円（２名様〜、）
・秘伝のやくぜんスープ
・本日のお楽しみオードブル彩いろ
・温菜前にもうひと皿
・魚介料理
・肉料理
・野菜（または豆冨）料理
・麺料理
・自家製デザート
４，２００円（２名様〜、）
・秘伝のやくぜんスープ
・心づくしの前菜彩いろ
・魚介料理
・肉料理
・本日の野菜（または豆腐）料理
・自家製デザート
ランチコース ３，５００円もございます
（前日までにご予約ください）
他、ご予算とご希望に応じてアレンジいたします
・・・お問合せ・御予約は・・・
０３（３５３８）０５５４
kohare@enjoy.email.ne.jp
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